Whisky Islay Barley 2007

L’orge et le terroir sont à l’honneur. Ce malt, Bruichladdich a utilisé exclusivement de l’orge récoltée en 2006 à Rockside Farm à l’ouest d’Islay.
Ce travail sur le terroir donne à cette expression pourtant jeune, une richesse de palais exceptionnelle. Bruyère et lande fleurie ouvrent le bal sur des notes fruitées