Domaine Charles

Bourgogne Aligoté	Sélectionné depuis 1985, cette vigne est située dans une combe a l’abri des vents. Le terroir apporte une belle finesse avec la puissance des Hautes-Côtes. Des arômes de cerises et framboises et un nez légèrement grillé. Les tanins sont soyeux et la bouche est puissante.
Beaune 1er cru	Ce vin ce rapproche de la puissance du Pommard avec la finesse du Beaune. C’est un vin franc avec des arômes de fruits mur, de la puissance et du bouquet. Les tanins sont présents, mais bien fondu. Ce vin peut être accompagné d’une viande en sauce, gibier et fromages.
Volnay 1er cru	Cette vigne bénéficie d’un terroir exceptionnel. Il faut fractionner nos vendanges pour optimiser la maturité. Des arômes de griotte et de framboise sont très intense. En bouche de la puissance, des tanins soyeux, de la finesse et surtout une belle longueur. On peut le boire avec gibier, volaille, Boeuf.
Pommard	Ce vin a du caractère, il est a la fois puissant, tannique avec de la finesse et du bouquet. Il est solide et de grandes gardes. A consommer avec du gibier, du fromage, viandes en sauces
Meursault	Petite production. Ce vin est à la fois sec et moelleux, très riche avec des arômes de grappes mûre et une saveur de noisette grillée. Un peu sur la retenue les premières années il faut savoir l’attendre.