Domaine du Cros

Au cœur de l’Aveyron, département riche de terroirs et de paysages variés, se trouve le Vallon de Marcillac particulièrement propice à la culture de la vigne.Grâce au courage et à la ténacité de quelques vignerons, elle a fait l’objet de la reconnaissance d’une Appellation d’Origine Controlée.

Le vignoble de Marcillac est implanté sur des coteaux d’argile rouge, dénommés rougiers, surplombés par des plateaux calcaires.