Languedoc

Le Château de Nouvelles doit son nom à un illustre prédécesseur, Jacques Fournié de Novelli, qui fut le troisième Pape d’Avignon, élu en 1334 sous le…

Le Château de Nouvelles doit son nom à un illustre prédécesseur, Jacques Fournié de Novelli, qui fut le troisième Pape d’Avignon, élu en 1334 sous le nom de Benoit XII.

Le propriétaire, Robert Daurat-Fort, associe le savoir-faire ancestral, labours, fumure organique, élevage en foudres de chêne, et l’œnologie moderne. Domaine phare du Languedoc, le Château de Nouvelles produit un Fitou légendaire et une étonnante palette de Rivesaltes rouges et blancs.